Evolución

 Fue creado el 11 de Noviembre de 1999 por resolución del H. Consejo Gubernativo, cuya idea surgió de Franco Jaramillo y Ximena Carrión.

 Propicia y fortalece el vínculo Universidad - sector agroindustrial - sociedad. Es una unidad de investigación, desarrollo y servicios especializados, que trabaja en función de plasmar y afianzar la nueva visión de la Universidad y su vinculación a la sociedad a la que se debe. El CETTIA, pretende crear un escenario de interrelación entre los investigadores, los empresarios y los inversionistas.

Ser un centro de investigación, desarrollo y transferencia de tecnología posicionado de manera efectiva a nivel nacional e internacional, que aporte soluciones innovadoras y aplicables a los problemas del sector agroindustrial.

• Vincular a la universidad con el sector agroindustrial.

• Convertirse en un escenario de interrelación e intercambio entre la                generación de tecnología, los empresarios, inversionistas y productores agroindustriales.

• Ser una solución innovadora para apoyar nuevas ideas, investigar y   desarrollar tecnologías aplicables a la realidad, además ser los facilitadores del proceso I+D+I.

• Involucrar en el desarrollo y ejecución de proyectos en las escuelas relacionadas y CITTES de nuestra universidad.

• Contribuir a mejorar la eficiencia y eficacia de las empresas agroindustriales, a través de un mejoramiento continuo de la          calidad de los procesos, productos y servicios.

•  Análisis de alimentos y aguas en el Laboratorio acreditado CETTIA-  UTPL.

• Emisión de Informes técnicos para obtención de Registros Sanitarios.

• Asesoramiento técnico en diseño e implementación de BPMs, ISO   17025, control de calidad, etc.

• Investigación para el mejoramiento de productos.

• Investigación para el desarrollo de nuevos productos.

• Capacitación y formación dirigida.

•  Aprovechamiento y transformación de productos de origen vegetal.

• Química de alimentos.

• Calidad y seguridad alimentaría.

• Ingeniería de productos y procesos agroindustriales y químicos.

• Productos naturales.

Director: Ing. Rómulo Salazar

Telf: 07 2570275. Ext.: 2523

Telefax: 07 2579889

E-mail: rsalazarg@utpl.edu.ec